DICTIONARY
用語集
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用語集

フランス料理や食材に関する用語を解説

常にお客様に満足いただけるフレンチをお届けすることを目標に営業しております。その一環として、その日に仕入れた新鮮な食材を使って料理を行っている他、季節の変化に合わせてメニューを変えたり、メニューに合わせてワインの品揃えを変化させたりと、常にこだわりを持って営業しています。また、お客様が不安を感じることなく利用できるよう、フレンチに関する専門用語の解説も行っています。フランス料理を食べたことがないといった方にも分かりやすいよう、丁寧な解説を徹底していますので、どなた様にも役立つ情報が多数掲載されております。