美味しいフレンチをゆったりと素敵な空間で…
立川駅徒歩５分、緑川通りにあります。落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりおくつろぎください。
生産者さん・猟師さん達から届く旬の食材や自家栽培の食べられる美味しいお花を使用した一皿などこだわりのフレンチをお出ししています。
既製品などは使わず、色々な技法を取り入れてアシメトリィならではのコース料理をご用意いたします。
伝統を大切にしながら私たちのエッセンスを足して常に進化することも大切にしています。
料理やワインだけではなくインテリアにもこだわって営業しております
店名のアシメトリィはフランス語で非対称の意味です。
お料理では一皿の中にフレッシュやドライ・新鮮と発酵・伝統と革新を取り入れ、装飾では協力して頂いた銅板作家のMABOさんが静と動、硬い銅で柔らかい植物を表現するなど様々なところにこだわりを詰め込んでいます。
お気軽にお電話でご連絡ください
042-842-4424
火～日、祝日、祝前日:
11:30～15:00
（料理・ドリンクL.O. 14:00 ）
17:30～22:00
（料理・ドリンクL.O. 21:00）
東京都立川市曙町1-28-10 ウエストウィングビル1Ｆ
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JR立川駅・多摩都市モノレール立川北駅から徒歩５分
| 店舗名 | L'asymétrie アシメトリィ |
|---|---|
| 住所 | 東京都立川市曙町1-28-10 ウエストウィングビル1F |
| 電話番号 | 042-842-4424 |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理・ドリンクL.O. 14:00 ） 17:30～22:00 （料理・ドリンクL.O. 20:30） |
| 定休日 | 月曜、他不定休日あり 詳しくはInstagramまたはホームページをご覧ください。 |
| 最寄り | JR立川駅北口より徒歩約4分 多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約3分 |
そのため、仕入れ状況によってコースメニューが変更されることがありますので、ご了承ください。
お客様に「また利用したい」「幸せな気持ちになりました」と言っていただけるよう心を込めてをご用意しております。
また最寄りの立川駅、立川北駅から徒歩5分、近隣には昭和記念公園やグリーンスプリングスなど様々な施設がございます、
自家栽培のエディブルフラワーやハーブを使ったシグネチャーディッシュ
アシメトリィならではのお料理をお楽しみください！
老舗フレンチで10年以上シェフを務めたオーナーシェフが信頼のおける生産者さん・猟師さん達に届けていただく食材を大切に心を込めて、アシメトリィらしさ溢れるフランス料理をご提供しております。
またお料理に使う食べられるお花”エディブルフラワー”・”ハーブ”は自家栽培してお皿に盛る当日の朝に収穫して彩としてだけでなく味わいと食感をお楽しみいただければと思います。
その日入った素材を最高な状態でコース料理をお作りしておりますので、仕入れ状況によりメニューは随時変更いたします。また、コース料理の内容はお客様の希望やアレルギーなどに合わせて柔軟に対応することも可能ですのでお気軽にご相談ください。
質のいいものをいい状態でなるべくお手頃にお出ししたいとの思いから余計な在庫はしないように仕入れをしていますので、ご自身・ご同行者様にお苦手食材やアレルギーなど多岐にわたる場合は事前にお知らせください。
当日ですとご対応しきれない場合がございますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
これからもお客様に特別で幸せなひとときをお届けすることを目標に、こだわり抜いた料理をお出ししていきます。