猟師さんから届く美味しいジビエ料理をご用意しております
こだわりの季節の野菜ジビエ料理をご提供
L'asymétrie
耳寄りな情報を立川よりお届けしております

希少価値の高い食材を活かすシェフの腕

本格派のフレンチシェフがお届けする自慢のジビエ料理をご用意しております。本場フランスにおいても人気の高い狩猟肉をフランス料理人として経験豊富なシェフが調理いたします。
豊富なコース料理をご用意
Check!
喜んでいただけるテイスト
こだわりの新鮮なジビエを使用しており、ジビエ好きはもちろんジビエ初心者のお客様にも喜んでいただいております
Point1

北海道で捕れた狩猟肉使用

安心できる新鮮な国内産の狩猟肉を使ってフレンチの技法を詰め込んだジビエ料理をご用意しております。お客様の期待を超える一品を目指して常に高いクオリティーの料理を提供することを大切にしております。

Point2

格別の鹿肉をご用意しております

フランス料理に関する豊富な経験を持つシェフによって丁寧に調理いたします。ダイナミックな味を損ねてしまわないように繊細な味付けを行っております。食材や調理方法にこだわった料理を堪能してみませんか。

Point3

猪のような代表的な狩猟肉を提供

お客様のお好みを考えながら繊細で美しい見た目にこだわったジビエ料理をご提案しております。国内から仕入れる新鮮な狩猟肉を使用しており、季節に合わせて様々な調理方法を取り入れております。

お気軽にお電話でご連絡ください
042-842-4424 042-842-4424
火~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00
(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00
(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
〈ランチ〉11:30~15:00
〈ディナー〉17:00~22:00
Access

最寄り駅の立川駅より徒歩5分の場所で営業しております

概要

店舗名 L'asymétrie
住所 東京都立川市曙町1-28-10 ウエストウィングビル1F
電話番号 042-842-4424
営業時間 火~日、祝日、祝前日:
11:30~15:00
(料理・ドリンクL.O. 14:00 )
17:30~22:00
(料理・ドリンクL.O. 20:30)
定休日 月曜
最寄り JR立川駅北口より徒歩約4分
多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約3分

アクセス

美味しいフランス料理を心の底から楽しんでいただけるよう、食材や調理方法、インテリアなどにこだわって営業しております。立川駅から徒歩圏内の場所にて店舗がございますので、近くにお越しの際などに気軽にお立ち寄りいただけます。
特徴

本格フレンチシェフによる狩猟肉料理をご用意しております

予算によって選んでいただけるコース料理も併せてご用意

お客様から常に高い満足度を感じていただけるよう繊細な調理でお料理を提供しております。中でもフランス料理において人気のジビエのメニューをご用意しております。お客様のお好みを考えながら、食材や季節にあわせて最適なレシピを考案いたします。常に質の高い接客を行うことを心がけながら、お客様との信頼関係づくりを大切にしております。立川にある閑静な住宅街において狩猟料理を使用した本格的なフレンチのコース料理をご用意しております。ランチ・ディナーのメニューを豊富に取り揃えており、状況に応じてアラカルトメニューや人数に合わせたコースのご相談を受け付けております。
ワインとの相性を考えたお料理と共に素敵な一時を過ごしませんか。上質な狩猟肉をご用意して心よりお待ちしております。

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